Kasimir und Lieselotte Bärlauch Tinktur, 100 ML
UnsereBärlauch-Tinktur ist ein Auszug (35 %) aus frischen Bärlauchblättern,regionalem Roggen-Reinstalkohol und mehrfach destilliertem Wasser. Der Bärlauchstammt aus Wildsammlung und wird unter freiem Himmel von Hand gepflückt. 100 %natürlich und ...
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Der Bärlauch (Allium ursinum) wird umgangssprachlich auch WilderKnoblauch, Knoblauchspinat oder Hexenzwiebel genannt. Er ist mit demSchnittlauch, der Zwiebel und dem Knoblauch verwandt und ist auch im Geschmacksehr ähnlich. In Europa und Teilen Asiens ist er vor allem in Wäldernverbreitet und wird im Frühjahr als geschätztes Wildgemüse gesammelt. Bärlauchbildet häufig sehr große Bestände – in bestimmten Wäldern ist die Pflanze sohäufig, dass im Frühjahr der gesamte Waldboden von den Blättern des Bärlauchsbedeckt ist. Für ein so ausgeprägtes Wachstum muss der Bärlauch allerdingsoptimale Boden und Lichtbedingungen vorfinden. Generell liebt er schattige,feuchte und humusreiche Standorte wie Laubwälder.
Bereits zwei bis drei Monate nach dem Austreiben vertrocknen dieBlätter wieder. Bis dahin muss die Samenentwicklung abgeschlossen und alleNährstoffe in der überdauernden Zwiebel gespeichert sein. Bärlauch istbesonders reich an der Schwefelverbindung Allicin. Auch ätherische Öle, Eisen,Kalium, Kalzium, Magnesium, Mangan, Phosphor, Selen und Vitamin C sind imBärlauch enthalten.
Den Bärlauch für unsere Volltinkturen sammeln wir in sorgfältigerHandarbeit ausschließlich im Freien. Durch den alkoholischen Auszug werdenwasser- und fettlösliche Inhaltsstoffe gleichermaßen aus der Pflanzeextrahiert, so dass alle wirksamen Inhaltsstoffe des Bärlauchs in der Tinkturverfügbar sind. Zur Gewährleistung bester Qualität verzichten wir bei derHerstellung unserer Bärlauch-Produkte vollständig auf die Verwendung vonChemikalien und Zusatzstoffen.
| Größe: | 100 ml |
|---|---|
| ML: | 100 |
| Alkoholfrei: | Keine Angabe |
| Diabetiker: | Keine Angabe |
| Farbe: | Keine Angabe |
| Fruktosefrei: | Keine Angabe |
| Geschmack: | Keine Angabe |
| Glutenfrei: | Keine Angabe |
| Laktosefrei: | Keine Angabe |
| Nahrungsergänzung: | Keine Angabe |
| Parfum: | Ja |
| Vegan: | Keine Angabe |
| Vegetarier: | Keine Angabe |
| Zuckerfrei: | Keine Angabe |
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