GlyciSweet® Pulver, 240 G

Entdecken Sie GlyciSweet® Pulver, den natürlichen Süßstoff und Zuckerersatz für Ihre Getränke und Speisen. Ideal zum Backen, Kochen und Süßen.

Glycin ist die kleinste und einfachste natürlich vorkommende Aminosäure. Der Name „Glycin“ leitet sich vom griechischen Wort glykýs ab, was im Deutschen „süß“ bedeutet. Dies ist kein Zufall, denn Glycin ist von Natur aus süß und kann daher als natürlicher Zuckerersatz zum Süßen von Speisen und Getränken verwendet werden – ohne dabei eine Insulinfreisetzung auszulösen. Im Körper hat Glycin zahlreiche Funktionen. Beispielsweise nimmt Glycin die Rolle eines beruhigenden Neurotransmitters ein, der die Übertragung von Nervenreizen mindert und im Organismus die Entstehung von Unruhezuständen und Angstgefühlen verringert. Glycin, eingenommen vor dem Zubettgehen, kann daher auch die Schlafqualität verbessern. Zusammen mit Glutaminsäure und Cystein ist Glycin wesentlicher Bestandteil von Glutathion, welches eine Rolle bei der Neutralisation radikaler Substanzen spielt. 

Glycin bildet die unentbehrliche Grundlage für den Aufbau von Kollagen, einem wichtigen Strukturprotein für Sehnen, Bänder, Knochen und Knorpel. In der Haut ist Kollagen ein bedeutender Baustein für das Bindegewebe – schließlich besteht sie zu 70 % aus diesem Protein. Da Glycin zu 100 % veganen Ursprungs ist, eignet sich diese Aminosäure als Alternative zu herkömmlichen Kollagenprodukten.

Darreichungsform

Pulver

Anwendung

• Anwendungsempfehlung: Zum Süßen von Kaffee, Tee, Joghurt oder Quark. Dank seiner Hitzebeständigkeit eignet es sich als Zuckerersatz auch perfekt zum Backen.
• 2 Messlöffel entsprechen ca. 10 g Glycin.

Inhaltsstoffe

• Zusammensetzung: Glycin Pulver.
• Nährwerte pro 100g: Brennwert 468 kJ/1966 kcal, Fett 0g davon gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g, Eiweiß 100g, Salz 0g.